Желательно сказав как желаемое включить, ибо не спец в ютубе.
А никак. Найти ролик нужного формата. Всё новое кодируется AV1, болтовня в 30 кадров, что-то зрелищное в 60, VP9 пока остаётся для 4к видео, вроде как-то так.
По поводу AV1 - он же для новых процессоров, его поддержка аппаратная, не? В чем смысл экономить трафик большим сжатием вообще?
Аппаратная поддержка в Нвидия от 2000 серии и встройках от 12 поколения Интел, информация не секретная. Для софтверного декодирования на ЦП нужны AVX инструкции, потому для старых ЦП оно тяжело, не считая общей меньшей производительности. Смысл экономии трафика в экономии трафика

ты почему то решил что твои слова истина последней инстанции
Ни в коем случае. Я не призываю верить мне на слово, возьми и сам проверь.
Там даже экономии по месту нет, потому что одно и тоже видео ютуб хранит в 100500 форматах и разрешениях.
Эх, тебя бы в Гугол, чтоб ты научил этих бездарей как надо.