Тот, кто по-настоящему глубоко не интересуется футболом или другим видом спорта, обычно не может понять, что и почему там привлекает. А этого очень много: и указанные социальные моменты, и драма, и увлекательная борьба, и уникальность раскладов, и погружение в очень разнообразный мир, и психология, и философия, в том числе столкновение разных философий, иногда и мировоззренческих подходов, и крайне интересное изучение в исторической ретроспективе. Я когда-то это подробно расписывал, сейчас уже желания нет.
Естественно, глубина интереса и его составляющие у разных людей различаются.
Добавлено позже:
И уж что точно необязательно, такто связь футбола и пива. Встречается далеко не всегда. Как и любого другого алкоголя.