Найти nsf-рип со звуками от этой игры, обычно в названии (SFX) - пример: "Super Mario Bros. (NTSC) (SFX).nsf"
Найти нужный номер звука.
Загрузить в версию famitracker NSFImport. file-import nsf.
Это да. А после выбора nsf файла важно указать верный номер звукового эффекта в выпадающем окне и примерную его длительность.
После посмотреть, какой инструмент был задействован, кликнуть на инструменте (в правом верхнем окошке) правой кнопкой мыши и выбрать Edit. Если в настройках инструмента всё по нулям - значит, звук писался на дефолтных настройках. Тогда стоит обратить внимание на буквы и цифры справа от номера ноты. Очень пригодится информация из Effects Table, там все эффекты расписаны.
TCVM, всё зависит от поставленной цели, что именно конкретно ты хочешь делать со звуками. Если редактировать их непосредственно в роме - ромхакинг в помощь, хотя именно со звуками работать будет тяжелее, там свой формат применяется, отличный от формата самих мелодий, которые могут храниться в упрощённом открытом виде. Если же хочешь писать свои треки и звуковые эффекты - тогда в помощь Famitracker или Famistudio (у последнего, говорят, совместимость регионов проработана лучше, чем у Фамитрекера).