Как говорится, один дурак может задать столько вопросов, что не ответят десять умных. Это я о подобном народном творчестве. Иногда просто невозможно понять какие цели преследовались.
Здесь могу предположить, что вместо того, чтобы с нижней стороны снять нуль-омный резистор с земли и поставить как перемычку начали колхозить сверху. На GPU же два входа тактовой, в НТСЦ версиях вход ПАЛ заглушен на землю, а на ПАЛ стоит перемычка между входами. Эпоксидкой залили "для надёжности"

На GRAM даже предположить не могу
Кстати, был у меня случай с PU-8. На входе: видео нет, напаян какой-то транзистор, резисторы, что-то отпаяно. В общем возиться не стали, отложили как нерабочую. Потом я чисто из спортивного интереса решил это глянуть. Сигналы есть. Снял все сопли и восстановил как должно было быть. Всё прекрасно работает. Видимо какие-то дятлы столкнулись с тем, что нет цвета (плата НТСЦ) и начали "исправлять" видео. И почти исправили
