О Господи! Ты не распакованный запускал, ты
смонтированный в самом Досбоксе запускал! Это то же самое в данном случае что с диска запускать. Ну если очень хочется с дисковода - допиши в автоэкзек:
mount d g:\ -t cdrom (g:\ - должен быть твой дисковод. Если он под другой буквой - подставь свою).
а как именно запускать диск с дисковода -нигде не написано
Ещё как написано! В
faq к досбоксу очень доступно и со скриншотами написано! По-английски, правда, но где-то у них есть подробное руководство и на русском языке.
Далее - насчёт звука. Всё просто. Ты его не настроил.
Запускай инсталляцию ещё раз. При настройке игры обрати внимание:

Ни звук ни музыка просто не выставлены! В Sound выбирай Sounblaster (или 100% совместимую), в музыке - General Midi or MPU-401.

Всё. Этого достаточно! Звук будет.