Для меня лично есть и остаётся самым реиграбельным Тетрис. Да, да, наш старый добрый Тетрис! Я вот как раз недавно писал в теме "Во что сейчас играете", что после работы залипать стал в Тенгеновскую версию. Не спорю, со временем и он приедается, но для меня Тетрис никогда не устареет, даже после долгого перерыва в него всегда можно играть с удовольствием!
Ну, а помимо Тетриса, пожалуй, большой реиграбельностью обладают разного рода файтинги за счёт большого, если в игре это есть, количества бойцов, разных концовок за них и игра с другом.
Остальные игры уже значительно меньше обладают данным свойством, особенно сейчас, когда игр море, а времени на это уже не так много. И я думаю, это основная проблема. Вспомните, когда у вас было от силы игры две-три, то вы в них, явно, играли чуть ли не постоянно, потому что другого то и не было. Так что, я считаю, что фактором реиграбельности является доступность игр на платформе, насколько легко добыть и в каком количестве.
И да, я не отрицаю, что такую точку зрения явно уже описывали здесь, так что я явно Америку не открыл.