blackoff, в Tomb Raider 1, к справедливости сказать, никогда особо этого лица не видишь.
Там сложно так повернуть камеру, что бы смотреть на лицо, всегда обзор со спины.
А в заставках когда показывают, то там лучше детализация.
Кроме того, каноном скорее является высокополигональное. Просто ресурсы не позволяли его запихнуть в игровой процесс.
Так во многих играх делали, для заставок одна модель, для игрового процесса экономия полигонов.
В современных же играх, уже не экономят и модель одинаковая для заставок и геймплея (не всегда).