Для Фамкома был Family BASIC (в клонах Game BASIC) - специальный картридж с клавиатурой в комплекте. В картридже была батарейка плюс возможность записи на ленту. Можно было писать простейшие игры из готовых спрайтов и звуков, в мануале было несколько примеров.
FDS сам по себе, он для игр, хотя сохранения на диск писать. Диск можно было переписать, но в специальных киосках (как и на Супер Фамиком в последствии)
можно было на эти дискеты записывать свои игры с пк?
Ну да, щазъ

Да и откуда бы на ПК взялись твои игры?
Добавлено позже:НО эмуляторы NES существуют уже без малого два десятка лет, и соответственно и информация по ее внутреннему устройству.
Э, не надо путать тёплое с мягким. На компьютере программирование доступно непосредственно и каждому пользователю. Для этого он и делался.
А на самой приставке ничего этого нет по определению. Да и эмуляторы появились не так что б сразу, да и информация особо распространена не была (к тому же не официальная), к тому же требовался комп, не обязательно на тот момент имеющийся у владельца приставки...
В итоге программирование автоматом переходит из "доступно каждому" в "удел избранных"