| Другое > Разное |
| Чем питаются форумчане? |
| << < (31/40) > >> |
| 8bit_stories:
Можно и не копить, а купить готовые. А я просто откладываю в морозилку. Просто я, к примеру, не выкидываю полезные ингредиенты. У тех же травок типа укропа или петрушки, в стеблях нехило ароматов. Поэтому их собрать, заморозить, а зимой заварить нехилый бульон ароматный. Вполне себе. В том же корне сельдеря в чешуе очень много полезных и ароматных веществ хранится. А пять часов - фигня, ты же не караулишь эти пять часов. |
| gepar:
--- Цитата: 8bit_stories ---Мясо обглодаю, а кости в морозильник. Накопится немного и готовлю суп гороховый. Косточки можно запечь минут 40, потом бульончик на медленном огне часа три. Потом добавляю в суп немного мяса, копчёностей. В конце гренки, которые сам делаю. Мммм, обалденно. --- Конец цитаты --- А почему просто не закинуть сразу рёбрышки с мясом? И навара больше будет, и кости не надо "подготавливать". --- Цитата: black jaguar ---5 часов готовить одно блюдо? --- Конец цитаты --- Ну как готовить, это как холодец "готовить": закинул всё в кастрюлю, поставил температуру достаточную для тушения и таймер на 3 часа и "готовишь". |
| Nereid-sama:
|
| 8bit_stories:
--- Цитата: gepar от 12 Май 2015, 19:31:30 --- А почему просто не закинуть сразу рёбрышки с мясом? И навара больше будет, и кости не надо "подготавливать". --- Конец цитаты --- Можно и так. Просто кости тоже нужно как-то использовать, которые уже есть. Добавлено позже: Чё-то фигня какая-то про американцев. У меня была коллега-американка, в Питере, полгода у нас работала в компании. Вместе ходили на обед. Ей и борщ, и многое другое нравилось. И гречу даже ела, хотя и не фанатела от неё. |
| gepar:
--- Цитата: 8bit_stories ---Просто кости тоже нужно как-то использовать, которые уже есть. --- Конец цитаты --- Кота/пса заведи :) --- Цитата: 8bit_stories ---Чё-то фигня какая-то про американцев. --- Конец цитаты --- Мне тоже показалось что наиграно, особенно про помидоры, консервированные помидоры от маринованных не сильно отличаются, а маринованные помидоры в их кухне 100% есть. |
| black jaguar:
--- Цитата ---Мне тоже показалось --- Конец цитаты --- о чем вообще речь? есть редакционная политика, а вы всерьез рассуждаете, как будто это на улице вася заснял случайных прохожих :neznayu: |
| gotten:
А я что-то про обглоданные кости не понял. Например, мясо в супе сварилось, обглодал и оставшиеся кости в морозильник? :lol: или до\после готовки, мясо от костей отделяешь? Первое мягко говоря, чудновато. |
| 8bit_stories:
gotten, почему-то такое чувство, что ты редко готовить Мясо отделил, скушал, кости в морозильник. Так, прикинь, делают мастера-суперпрофи типа Гордона Рамзи. |
| gotten:
Готовил, просто ты так описал, будто обглодаешь что-то и остатки в холодильник :D так бы и написал сразу, что отделяешь. |
| 8bit_stories:
По-разному бывает. На самом деле даже из шкурок, плавников и хвоста лосося можно сварить офигенный бульон. |
| gotten:
--- Цитата: 8bit_stories от 13 Май 2015, 13:50:06 ---По-разному бывает. На самом деле даже из шкурок, плавников и хвоста лосося можно сварить офигенный бульон. --- Конец цитаты --- Согласен, можно еще из головы, например. |
| Tron2:
ну это говноедство уже. я все эти кости и плавники отдаю котам и собакам. |
| gotten:
Tron2, ишь ты барин :) головы и другие части отдельно продаются, почему говноедство? Как раз супчик сварить, не знаешь не неси пургу. |
| Drapon:
Я кстати пробовак из бошек горбуши уху сварить, черный бульон какой то.Все кости и прочие мясо- рыбные отходы в мешок и 2 раза в месяц отвожу прайду кошек которые в частном доме живут под верандой |
| 8bit_stories:
Бульон всегда нужно процеживать. |
| Sawyer7071F:
Чай и бутерброды с колбаской. |
| Arbars:
--- Цитата: Sawyer7071F от 13 Май 2015, 21:21:51 ---Чай и бутерброды с колбаской. --- Конец цитаты --- Ну это несерьёзно. :-\ Бутеры на завтрак хороши. Надо бы чего-нибудь помощнее, посущественнее. |
| Sawyer7071F:
Arbars, лень было готовить. Сейчас у меня жареные пельмешки. |
| ~Scorpion-:
--- Цитата: Arbars ---Ну это несерьёзно. :-\ Бутеры на завтрак хороши. Надо бы чего-нибудь помощнее, посущественнее. --- Конец цитаты --- Макароны с сыром. :) |
| Sawanaga:
а я уже полгода сижу на вареном, с пароварочкой. Это удобно, но вареное порой начинает надоедать. |
| Навигация |
| Главная страница сообщений |
| Следующая страница |
| Предыдущая страница |